「俺的クッキング」一覧

釣行翌日。 クーラーボックスから魚を取り出して晩御飯を作ります。 釣れた魚はシーバス（ハネ）とアコウです。 お刺身 鮮度がいいん...

長崎県産のブリのあらを購入。 ブリ大根を作りたいと思います。 自分で釣ったブリならもっといいのですが、なかなか釣れる魚ではないのでスーパー...

山に住んでいる方に「これ知ってる？」と聞かれた植物がこちら。 「初めて見ます」と素直に答えます。 すると「こごみって言うんよ...

サバにイワシにカマス、たまにアジと楽しませてくれた釣り場に「シーズン最後かな」とか言いながら釣りに行ってきました。 中潮で満潮が9時過ぎ ...

今日も自分で晩御飯を作ります。 冷蔵庫にあるものを使って、3分間程度でできるものを。 残念ながらお肉は豚肉しかないので、今日は豚肉料...

※この記事は素人の失敗に終わる料理を楽しんでいただくためのレビューです。くれぐれも参考にしないようご注意ください。 えーと、今回アサリ...

冷蔵庫にほうれん草とベーコンがあったよな！？ じゃあ今日はカレーにして、ほうれん草とベーコンのソテーをトッピングしたらナッシュ風なカレーに...

もうかれこれ半月以上前に購入した大阪鶴橋のこく旨キムチ。 重宝してます。 名前の通りコクがあって、そのまま食べても美味しいのです...

今日は何を食べようかな。 そうだ！冷凍庫に豚肉があったよな！ そして、今日届いたキムチ。 「うん、これしかない！」 まずは豚肉を...