美味しくなる魔法の粉を使って釣ってきた魚を調理します。

釣行翌日。
クーラーボックスから魚を取り出して晩御飯を作ります。
釣れた魚はシーバス（ハネ）とアコウです。

お刺身

鮮度がいいんだから刺身で食べないとね。
左側がハネ、右側がアコウです。
ハネはすべて刺身にすると多過ぎるので8分の1（腹側）だけにしました。

創作料理

ハネの身8分の5はソテーしてみようと思います。

こんな感じで作りました。
失敗はないだろうと想定した調理方法です。
１．ハネの身にクレイジーソルトを振りかけます。
（クレイジーソルトは岩塩にハーブが入った調味料で、焼き魚でも何でもとにかくクレイジーソルトをかけておけば美味しくなる魔法の調味料です。）
２．その上から片栗粉だか、小麦粉だったか、もう忘れましたが白い粉を振りかけます。
３．ガーリックスライスでオリーブオイルに味をつけ、2種類の粉をかけた魚をソテーしていきます。
４．付け合わせにアスパラも投入してみました。
５．焼き色がついたら終了です。

どちらも大成功です。
そもそも失敗する要素が見当たりませんが…

魚のアラ（頭やカマ、骨）は後日、お吸物に変わります。