瀬戸内では「ベラ」とか「ギザミ」と呼ぶけど正式には「キュウセン」という魚らしい。

海釣りに没頭しております。
先週末も飽きずに内海町まで釣行です。

ただ釣り歴4週間。釣り回数4回ですので「釣れた魚が食べられるのか」「触っても大丈夫なのか」、魚が釣れるたびにドキドキします。
魚が釣れるたびにスマホで検索か近くにいる釣り人さんに尋ねるを繰り返しています。
今のところ安心(食べてOK)・安全(触れてOK)な魚は「キス」のみですw
釣り道具で買ってて良かったモノ第1位は「魚つかみ」です。

そんな今週末、ナメック星から来たよな魚が釣れました。
こちらです。
2016-08-13 9 14 05

緑色の肌に赤のドット柄、顔面は赤のストライプ。
オシャレすぎてピッコロさんも顔負けです。
しかもサイズが20センチくらいある大物です。

怖いwww

この日は海岸線沿いに車を停めての釣りで、隣の釣り人さんまで距離もあったので尋ねに行くのが難しい環境でした。(いつもは堤防釣りで隣の方までの距離が近い)
とりあえず怖いので、殺さないように素早く写真を撮ってリリースです。

帰ってから調べてみると「キュウセン」という魚で、瀬戸内地方では「ギザミ」や「ベラ」と呼ぶそうです。
一部のメスは性転換するらしく、黄褐色ボディの雌(アカベラ)から、黄緑色ボディの雄(アオベラ)に変わみたいです。
今回釣りあげたのは雄の方でしょうね。

食べられるのか、食べられるとしたらどう料理するのかも合わせて調べていきます。
関東では嫌われている魚らしいのですが、関西では人気の魚で、特に瀬戸内海のキュウセンは美味しいらしく高値で取引されているみたいです。
料理は刺身、塩焼き、唐揚げ、煮付けなどが主流の食べ方のようです。

実はこの日、同じくらいのサイズのギザミがもう一匹釣れてるんです。
怖かったので、2匹ともナメック星に帰っていただきました。
次は持ち帰ります!

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