【目次記事】犬島で瀬戸芸、キャンプ、釣りを全部する欲張り旅行をしてきました。
犬島キャンプ場で夕食に作った料理です。
釣りで使うクーラーボックスに氷で保冷して持っていきました。
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キャンプ飯
食材の調達はほとんど生協を利用しました。
熱源は料理は焚き火を使い、ご飯は固形燃料を使いました。
みつせ鶏黒胡椒焼き
食べやすいサイズにカットされて、味付けまでされたみつせ鶏をパックから出して焼くだけの簡単な料理です。
黒豚あらびきウィンナー
国産の黒豚を加工して作ってあるウィンナーです。
これも焼くだけ簡単料理です。
菊水和牛肩ロースを使った野菜炒め
グラム1,000円くらいの奮発した牛肉です。
まずは肉に軽く火を通します。
次にいろいろなカット野菜が入ったパックを一袋投入。
肉が焦げないように野菜の上に盛り付ければ完成です。
これも焼くだけの簡単料理ですね。
はじめての炊飯
今回のキャンプではご飯を炊いてみようと、初めての炊飯にもチャレンジしてみました。
- メスティンにご飯を1合入れ、水を入れて20分くらい給水させます。
- ポケットストーブにダイソーで購入した固形燃料を置き火をつけます。
- 給水済みのお米を入れたメスティン（蓋をして）を火にかけます。
- 固形燃料の火が消えたら、20分ほど蒸らして完了です。
【炊飯に使用したギア】
簡単すぎて、失敗する気がしません。
いい感じで炊けました。
お酒を忘れていったことだけが残念でなりません。