マハタは漁獲量が少なく市場にほとんど流通しない高級だそうで、そんな高級魚をドライブの休憩スポットである道の駅のレストランで食べることができます。
道の駅に併設の食事処ですよ。さすが愛媛県。
こいつがマハタです。
釣りのためだけに大三島に遠征し、お昼どきに食事処を探します。
せっかく遠出して愛媛県まで来たのでお魚料理のお店をさがしていたんだけど、食事処を探し始めたのがすでに14時でどこのお店も昼の時間を過ぎていたり、遠かったりで、道の駅で昼食をとることにしました。
「道の駅で食事か…」どこかお魚料理のお店に行きたかったんだけどなぁ。
腹を決め勢いよくレストランに入っていきます。
道の駅の食事処は麺類にご飯ものというイメージが強いのですが、ここはお魚料理が豊富にあります。
そして道の駅の食事処に似合わない価格設定でメインにご飯、汁物がついた定食だと1,700円からといった感じ。
でもせっかくなのでマハタを食べなきゃですので「マハタ薄造り御膳」を頼みます。1,950円です。
お刺身、煮付け、天ぷらとメインが3つもある定食「和食御膳」も注文。1,730円です。
マハタの刺身からいただきます。
クセのない白身のお魚で、肉厚で旨味がしっかりある美味しいお魚でした。
コラーゲンをたっぷり含んでいるそうです。
マハタの刺身についてきたマハタの皮も最高で、お酒によく合います。
マハタ、好きになりました。
今後、食事するお店で「マハタ」をおいていたら間違いなく頼みますね。
そして、愛媛クオリティーなのか、板長クオリティーなのか、その他のお刺身、煮付けといったお魚料理もすごく美味しかった。
次も道の駅「多々羅しまなみ公園」の昼食で十分かも。