「伯方の塩」で有名な伯方塩業の大三島工場に社会見学に行ってきました。
工場内を見学できる仕様になっており、予約もなく訪問できました。
しかも見学無料です。
工場内は「伯方塩業の歴史」や「塩の作り方」などを学べるようになっています。
そして見学者には塩の詰め合わせセットを無料で貰えます。
おいおいマジかよ。
わたしはお土産コーナーでそれ以上の買い物をしましたが、お土産を買わなければ坊主丸儲けの構図になってなっています。
さらにさらに工場裏手にある流下式枝条架併用塩田まで足を運ぶと、昔ながらの製法で作られた「されど塩藻塩」という瀬戸内海の海水で作られた塩の小袋までもらえちゃいます。
この「されど塩藻塩」がうちでは大当たりしています。
とにかくどの食材とも相性が良い。
夏場のトマトスライスやキュウリ、刺身、天ぷらにと様々な用途で食しています。
「遠くて貰いに行けないよ（工場見学に行けないよ）」という方はネット購入でも入手すべき逸品だと思いますよ。
わたしはお土産コーナーで製品版を購入していますし、消化したらリピート買いすることも間違いありません。